拓味亭 市山

河津駅の徒歩5分に位置する、本格派和食料理店です。こちらには数度しか足を運んでおりませんが、伊豆でもトップクラスのお店であると断言できます。仕事柄、多くの伊豆の飲食店に足を運んでおりますが、一番食べたくないのが、海鮮丼です。なぜなら、美味しくないからです。多くの方に好まれる海鮮丼は、飲食店からすると、人気メニューになります。そのため、大量生産しやすいように、あまりよくない食材を使用することが多いようです。実際に、お造りのマグロと海鮮丼のマグロを食べ比べた時、その差は歴然であることが多いです。そのような中、市山さんの海鮮丼は、一切の妥協がない、本当の海鮮丼が食べられます。

さて、こちらのお店のアクセスはとてもよく、河津駅から徒歩5分に位置します。数台の駐車場も完備されているため、車でも電車でも容易にアクセスが可能です。数寄屋門風のお洒落な玄関から入り、店内に入ると、とても綺麗な内装で、完璧に清掃がなされています。今回は、海鮮丼を注文しました。様々な食材が詰め込まれておりながら、炙りマグロ、卵、野菜と、盛り付けもとても美しいです。

そして、料理につく、お吸い物まで秀逸でした。今回は、エビのお吸い物でした。

こちらは、別の日に注文した、ステーキ丼です。写真からも伝わるよう、とても上質な肉を使用しています。伊豆の名産、わさびも添えられており、肉との相性も抜群です。

決して安いお店ではありませんが、お値段以上の価値がある名店です。河津に訪れる際には、ぜひ、足をお運びくださいませ。