住所 | 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本971−35 |
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longitude | 139.070282 |
latitude | 34.816071 |
アクセス | (1)伊豆急行線伊豆熱川駅より徒歩2分 |
公式ホームページ | http://www.izu-nishiki.com/ |
こちらのお店には、昼食、夕食合せて合計10回以上訪問しました。一緒にいった方は、友人、家族、接待、個人、様々な方と多岐にわたります。その全ての人が、その味に満足されたようです!
こちらは、海鮮丼。様々なネタが入っているのは勿論のこと、その全てが新鮮です。その理由を聞いてみると、早朝に隣町の北川港で仕入れたものを調理しているとのこと。納得の新鮮さです!そして、中央に乗っている海藻。このような細部にまでこだわられており、こんなにおいしい海藻を食べたのは初めてでした。味付けも素晴らしいです!
海鮮丼
こちらは夕食でお邪魔したときに頼んだ「うに・さざえ丼」。見てのとおり豪快そのものです!新鮮さはいうまでもありません。また、ふのりの味噌汁がついてきますが、こちらも絶品。
うに・さざえ丼
こちらは夕食時限定の、金目鯛を利用したラーメン。金目鯛の出汁が、自家製の出汁と絡み合い、最高の状態で調和しています。料金も他のメニューに比べて安価なので、〆の一杯にもってこいです!
店主の千葉さんにインタビューをさせていただきました。おすすめポイント、こだわりなどを語っていただきました。
https://izumi-lu.com/person_restaurant/b9xzG