東京ラスク伊豆ファクトリーという施設名からは、東京ラスクの工場と思われるかもしれません。東京ラスクを製造する工場であるのはもちろんなのですが、実際は売店、カフェなどが併設されております。そして、工場ではなく、ファクトリーと表現していることからも察しますが、内装、家具、商品の陳列など、とてもスタイリッシュです。

さて、駐車場に車を停めると、入口の横にはガラス越しにカフェが見えます。店舗に入ると、色鮮やかな商品が、とても美しく陳列されています。その先には、ラスクの製造現場をガラス越しに見学することができます。

ラスクの種類は10近くあり、様々な味を楽しめます。ほぼ全ての味を楽しめる、バラエティパックなども販売されています。品ぞろえの多さより、お土産の購入のために立ち寄る方がとても多いです。

しかし、お土産の購入だけで終わらないのが、こちらの施設の素晴らしいところです。施設内では、ラスクを使用したソフトクリームなどのスイーツや、ドリンクなどが販売されおり、それらをカフェで味わうことができます。ソフトクリームとラスクを一緒に食べた経験がある方はあまり多くないでしょう。ラスクの歯ごたえとソフトクリームの滑らかさのギャップが堪りません。東京ラスクとソフトクリームのマリアージュといっても過言ではありません。ぜひ、一度お立ち寄りいただき、ご賞味いただきたい一品です。